با اینکه سیستم آموزشی کبک با دیگر شهرهای کانادا متفاوت است، اما تحصیل در کبک نیز نیازمند اخذ پذیرش تحصیلی و ویزای تحصیلی کاناداست. این شهر قدیمی موسسات آموزشی خوش‌نامی دارد که آغوش آن‌ها به سوی متقاضیان تحصیل در کانادا گشوده است. پیش از هر اقدامی جهت تحصیل در کبک باید با این شهر، آب و هوای کبک، هزینه زندگی در کبک و نحوه اخذ پذیرش تحصیلی و ویزای تحصیلی اطلاعاتی کسب کرد. به دلیل اهمیت این موضوع لتس گو یونی در این نوشتار به شرح جزئیات تحصیل در کبک پرداخته است.
شهر کبک کجاست
کبک‌سیتی پایتخت استان کبک و هفتمین کلان‌شهر بزرگ کاناداست که با 4.30 درصد رشد جمعیت یکی از شهرهای مورد توجه متقاضیان مهاجرت تحصیلی به کانادا محسوب می‌شود. این شهر در جایگاه یازدهم شهرهای کانادا به لحاظ وسعت قرار گرفته و بزرگ‌ترین شهر در شرق استان است.
این شهر در کرانه‌های رود سنت لورنس قرار دارد و در 254 کیلومتری شهر مونترال واقع شده است. سفر به اتاوا پایتخت کشور کانادا نیز حدود 4 ساعت و نیم زمان می‌برد تا 443 کیلومتر طی شود. فاصله این شهر تا شهر آمریکایی جکمن هم حدود 176 کیلومتر است.
تحصیل در کبک
سیستم آموزشی استان کبک با دیگر استان‌های کانادا کمی متفاوت است. در دیگر شهرهای کانادا پس از به پایان رساندن مقطع دبیرستان میتوان برای ورود به کالج یا دانشگاه تصمیم گرفت؛ اما در این استان پیش از ورود به دانشگاه‌های این استان، باید در کالج‌هایی تحت عنوان «سِژِپ» ادامه تحصیل داد. این دوره پیش‌دانشگاهی میتواند دوره‌های فنی بلندمدت یا بسته به رشته تحصیلی کوتاه‌مدت باشد.
تحصیل در کبک در دوره سژب نیز نیازمند اخذ پذیرش تحصیلی و ویزای تحصیلی کاناداست؛ با این تفاوت که پس از دوره سژپ تازه دوره تخصصی دانشگاهی آغاز می‌شود.
دوره سژپ در کبک
سژپ CÉGEP که فرم اختصار عبارت Collège d’enseignement general et professionnel است، به کالج‌های عمومی و حرفه‌ای گفته می‌شود که پیش از ورود به دانشگاه و پس از دوران دبیرستان باید از آن گذر کرد. این کالج‌ها بیش از 125 رشته تحصیلی مختلف را در سه گروه دوره‌های فنی، دوره پیش‌دانشگاهی و دوره کوتاه مدت پوشش می‌دهند. بسته به نوع رشته تحصیلی دوره کالج سژپ 2 تا 3 سال به طول می‌انجامد.
سیستم آموزشی دوره‌های دانشگاهی در کبک
تحصیل در مقاطع تحصیلی مختلف دانشگاهی پس از دوره کالج سژپ با دوره لیسانس یا کارشناسی آغاز می‌شود؛ این دوره بسته به نوع رشته تحصیلی 3 تا 4 سال زمان نیاز دارد. دوره کارشناسی یا فوق لیسانس در دانشگاه های کبک 2 سال و دوره دکترا 3 سال و بیشتر طول می‌کشد.
زبان تدریس در دانشگاه های کبک
همان‌طور که پیش از این خاطرنشان شد، استان کبک استان فرانسوی زبان کاناداست؛ با وجود بیش از 94 درصد فرانسوی‌زبان در این شهر، دریافت پذیرش تحصیلی از بیشتر موسسات آموزشی و دانشگاه های کبک نیز نیازمند ارائه مدرک زبان فرانسوی است؛ اما موسسات آموزشی انگلیسی‌زبان نیز وجود دارد، اخذ پذیرش تحصیلی از این موسسات نیز نیازمند ارائه مدرک زبان انگلیسی است. البته جهت اخذ پذیرش تحصیلی در برخی رشتههای خاص مانند رشتههای زیرمجموعه علوم پزشکی، از اهمیت مدرک زبان فرانسوی نمی‌توان گذشت.
لازم به یادآوری نیست که یکی از مهم‌ترین مدارک در نظر افیسر سفارت جهت دریافت ویزای تحصیلی کانادا نمره مدرک زبان (چه انگلیسی و چه فرانسوی) است. پس از دریافت نامه پذیرش تحصیلی اصلی از دوره سژپ باید با ارسال مدارک مورد نیاز به همراه فرم تکمیل‌شده درخواست، ویزای تحصیلی کانادا ثبت می‌شود. با اینکه در طول پروسه درخواست ویزای تحصیلی جلسه مصاحبه حضوری وجود ندارد، اما برای ثبت اثر انگشت متقاضیِ ویزای تحصیلی موظف است به کارگزاری‌های سفارت کانادا در کشورهای همسایه مراجعه کند.
باید توجه داشت که اخذ پذیرش تحصیلی و پس از آن دریافت ویزای تحصیلی کانادا و به طور کلی مراحل اقدام برای تحصیل در کانادا پروسه زمان‌بری است؛ بنابراین پیشنهاد می‌کنیم حداقل 6 ماه پیش از شروع دوره سژپ برای تحصیل در کبک اقدام کنید.
دانشگاه‌های کبک
با مطالعه تاریخ این شهر میتوان دریافت که تحصیلات عالیه در گذشته این شهر نیز از اهمیت بسیاری برخوردار بوده است؛ اولین موسسه آموزش عالی برای زنان در این شهر و به همت صومعه یورسیلن Monastère des Ursulines de Québec تاسیس شد، اما امروز برترین موسسات آموزشی کانادا در این شهر و استان واقع شده است.
دانشگاه لاوان کبک
یکی از قدیمی‌ترین موسسات آموزش عالی در کانادا دانشگاه دولتی لاوان The Université Laval یا به انگلیسی Laval University نام دارد که در سال 1852 تاسیس شده است. ریشه تاسیس دانشگاه لاوال به برگزاری سمینار فرانسوا لاوان François de Laval در سال 1663 برمی‌گردد.
دانشگاه لاوال که عنوان نخستین و قدیمی‌ترین دانشگاه فرانسه‌زبان کانادا را به خود اختصاص داده است، در سال 2021 رتبه 15 در بین دانشگاهی کانادا و جایگاه 414 در بین دانشگاه‌های جهان را در رتبه‌بندی QS به‌دست آورده است. بر اساس رتبه‌بندی موسسه تایمز نیز دانشگاه لاوان در رتبه ۳۰۰-۲۵۱ دانشگاه های جهان قرار گرفته است.
دانشگاه تلوک کبک
یکی دیگر از دانشگاه‌های فرانسوی‌زبان این شهر دانشگاه تلوک Université TÉLUQ نام دارد که در سال 1972 تاسیس شده است. این دانشگاه دولتی با جذب 20 هزار دانشجو که در دو سیستم آموزشیِ حضوری و غیر حضوری مشغول به تحصیل هستند، رشتههای مختلفی در زیر شاخه‌های علوم انسانی، ارتباطات، علوم فناوری، مدیریت و ... ارائه می‌دهد.
کالج سنت لورنس
تنها کالج انگلیسی‌زبان سژپ در شهر کبک کالج سنت لورنس St. Lawrence College نام دارد که در سال 1958 توسط کاردینال موریس روی Cardinal Maurice Roy تاسیس شد؛ میتوان حدس زد کالج سنت لورنس محبوبیت بیشتری در میان متقاضیان تحصیل در کانادا داشته باشد. برنامه‌های پیش‌دانشگاهی کالج سنت لورنس در رشتههای زیر مجموعه هنر، ادبیات، تربیت‌بدنی، روانشناسی، علوم ریاضی، علوم اجتماعی، علوم پزشکی و علوم کاربردی ارائه می‌شود.
آب و هوای کبک
شهر کبک در فضایی رشد کرده که رودخانه سنت لورنس قبل از ورود به مصب خود باریک‌تر می‌شود؛ نام شهر هم از این موقعیت جغرافیایی نشات گرفته است. به زبان بومی، کبک یعنی جایی که رودخانه باریک می‌شود! افزون بر نام و مناظر شگرف، موقعیت جغرافیایی این شهر در کرانه‌های شمالی رود سنت لونس بر دماغه دیامانت و شرق فلات دشت آبراهام، بر آب و هوای این شهر نیز تاثیرگذار بوده است.
بر اساس سامانه طبقه‌بندی کوپن، آب و هوای کبک در طبقه مرطوب قاره‌ای جای گرفته است. تمایز آب و هوایی هر چهار فصل از سال در این شهر به وضوح دیده می‌شود. تابستان‌ها ملایم و گاهی گرم با رطوبت بالا نقش خود را در طبیعت منطقه ایفا می‌کند و زمستان‌ها با هوای سرد و برفی خودنمایی می‌کند.
تابستان در کبک
میانگین دمای تابستانی معمولا بین 22 تا 25 درجه سانتی‌گراد است؛ اواخر ماه ژوئن دمای 17 درجه خبر از ورود ماه تابستان می‌دهد. در ماه جولای تابستان اوج قدرت خود را با دمای 25 درجه سانتی گراد نشان می‌دهد. هوا در اواخر آگوست رو به خنکی می‌گذارد و با رسیدن سپتامبر با میانگین دمای 17.9 درجه سانتی گراد پاییز از راه می‌رسد.
بهار و پاییز زمان کوتاهی را مهمان شهر می‌شوند، اما گاهی با موج گرمایی موسوم به تابستان گرمای پاییزه یا «Indian summer» دمای سرد و یخبندان را به دمای گرم و سوزان (یا به عکس) می‌رساند. در این شرایط آب و هوایی، هوا بیش از حد معمول صاف و آفتابی‌ست که از اواخر سپتامبر تا اواسط نوامبر اتفاق می‌افتد. این پدیده طبیعی که معمولا در این شهر رخ می‌دهد، مربوط به هوای گرم‌وخشک نابه‌هنگام است که گاهی در فصل پاییز و گاهی در بهار در نیم‌کره شمالی زمین خودنمایی می‌کند.
زمستان در کبک
هوای بادی، برف و سرما با میانگین دمای 5 تا 8 درجه زیر صفر خصیصه هوای زمستان این شهر است. زمستان در بدو ورود با هوایی طوفانی و دمایی 4 درجه زیر صفر حکم‌رانی خود را بر شهر اعلام می‌کند، اما اوج قدرت خود را در ماه ژانویه با دمای 17.7 درجه زیر صفر نشان می‌دهد. ماه‌های نوامبر تا آوریل تحت فرمان زمستان سردترین روزها هستند.
بالا‌ترین دمای ثبت‌شده مربوط به 17 جولای سال 1953 می‌شود که دمای هوا به 36.01 درجه سانتی‌گراد رسیده بود. سردترین روزی که در تاریخ این شهر به ثبت رسیده نیز مربوط به 10 ژانویه سال 1890 و 14 ژانویه سال 2015 می‌شود که دمای 36.7 درجه زیر صفر تجربه شد.
روزهای آفتابی کبک
کبک سالانه 1,916 ساعت هوای آفتابی دارد؛ خورشید بیشتر در ماه‌های تابستانی مهمان آسمان است. در واقع روزهای تابستان آفتابی‌ترین آسمان و همچنین مرطوب‌ترین هوا را داراست. اما در زمستان معمولا زمین سفیدپوش و آسمان تیره است.
هزینه زندگی در کبک
به‌طور کلی استان کبک یکی از اقتصادی‌ترین و مناسب‌ترین گزینه‌های اقامتی در کانادا به حساب می‌آید؛ برای مثال میانگین اجاره آپارتمان دوخوابه در مونترال به عنوان دومین شهر پرجمعیت کانادا ماهانه حدود 790 دلار است که تقریبا برابر با نصف اجاره خانه در تورنتو محسوب می‌شود.
با توجه به معیارهای زندگی دانشجویی، برآورد هزینه‌هایی که اداره آمار کانادا منتشر کرده است، ماهانه حدود ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ دلار کاناداست. اما برای درک بهتر هزینه‌ها باید هزینههای مربوط به خورد و خوراک، مسکن و حمل و نقل را به دقت مطالعه کرد.
هزینه خورد و خوراک در کبک
حدود 40.09 درصد مخارج زندگی در کبک صرف خود و خوراک می‌شود. به‌طوری که صرف یک وعده غذا در رستوران‌های معمولی حدود 15 دلار کاناداست. با این حساب، میانگین هزینه صرف هر سه وعده غذایی در رستوران‌های معمولی برای دو نفر حدود 50 دلار آب می‌خورد.
یک وعده فست‌فود در رستوران‌های زنجیره‌ای هم 11.50 دلار برآورد می‌شود. یک بطری 330 میلی‌لیتری نوشیدنی پپسی حدود 2.43 دلار، یک بطری کوچک آب 1.81 دلار و یک بطری 1.5 لیتری آب حدود 2.17 دلار هزینه دارد. قیمت یک فنجان کاپوچینوی معمولی حدود 4.10 دلار کاناداست.
در خریدهای سوپرمارکتی حدود 2.13 دلار برای یک لیتر شیر معمولی، 1.99 دلار برای یک قرص نان سفید 500 گرمی و حدود 3.10 دلار برای یک بسته 12 عددی تخم‌مرغ معمولی باید در نظر گرفت. قیمت هر کیلو برنج سفید معمولی 4.14 دلار، هر کیلو پنیر سفید محلی 14.67 دلار، هر کیلو فیله مرغ 13.53 دلار و قیمت هر کیلو گوشت قرمز 17.47 دلار کاناداست. سیب کیلویی 4.15 دلار، موز کیلویی 2.06 دلار، پرتقال کیلویی 4.62 دلار، گوجه کیلویی 4.74 دلار، سیب‌زمینی کیلویی 4.27 دلار و پیاز کیلویی 2.51 دلار کانادا اعلام شده است.
هزینه حمل و نقل در کبک
وسایل حمل و نقل عمومی تحت نظر شرکت خدمات عمومی با عنوان «شبکه حمل و نقل پایتخت» Réseau de transport de la Capitale یا به صورت مخفف (RTC) خدمت رسانی می‌کند. در سال 2001 که شهر کبک کنونی با ادغام شهر قدیمی و شهرک‌های اطراف آن شکل گرفت، این شرکت نیز گسترش یافت.
برای استفاده از این خدمات باید بلیط‌های تک‌سفره با قیمت 3.50 دلار یا بلیط‌های ماهانه با قیمت 89.50 دلار تهیه کرد. البته باید در نظر داشت که درصورت استفاده مکرر از این خدمات، تهیه بلیط‌های ماهانه بسیار به‌صرفه‌تر از بلیط‌های تک‌سفره است. تعرفه ورودی تاکسی‌های داخل شهر هم 3.50 دلار کانادا اعلام شده که به ازای هر کیلومتر از مسیر 1.75 دلار دیگر به این مبلغ افزوده می‌شود.
هزینه مسکن در کبک
زندگی در پردیس‌های دانشگاهی بهترین گزینه برای صرفه‌جویی در هزینههای تحصیل در کبک است؛ با این انتخاب افزون بر کاهش هزینههای مربوط به حمل و نقل و مسکن، در زمانی که دانشجو برای رفت و آمد به اقامتگاه و محل تحصیل (و بالعکس) صرف می‌کند نیز صرفه‌جویی می‌شود. البته هزینه مسکن به نسبت بسیاری از کلان‌شهرهای کانادا ارزان‌تر است؛ برای مثال در مقایسه با تورنتو، هزینه مسکن در کبک 64 درصد ارزان‌تر است.
میانگین کرایه ماهانه آپارتمان یک‌خوابه در مرکز شهر حدود 859.21 دلار اعلام شده است. کرایه آپارتمان سه‌خوابه در حوالی مرکز شهر نیز ماهانه حدود 1,418.75 دلار هزینه دارد. البته زندگی در حومه شهر میتواند تا حدودی از هزینه مسکن بکاهد. میانگین کرایه آپارتمان یک‌خوابه در حومه شهر حدود 663.24 دلار کاناداست و برای کرایه آپارتمان سه‌خوابه باید چیزی حدود 1,065.00 دلار در نظر داشت.
اقامت پس از تحصیل در کبک
مهاجرت تحصیلی یکی از روش‌های دریافت اقامت دائم کاناداست؛ برای رسیدن به این هدف، پس از دوران تحصیل در کانادا باید مشغول به کار تمام‌وقت شد و با پرداخت مالیات به دولت ویزای تحصیلی کانادا را به ویزای کاری تغییر داد. با تجربه حداقل 5 سال زندگی در کانادا (با ویزای تحصیلی و ویزای کاری) میتوان برای دریافت اقامت دائم کانادا اقدام کرد.
میانگین درآمد در کبک
بر اساس سیستم آموزشی در کانادا، دانشجویان بینالمللی حین تحصیل اجازه کار دانشجویی دارند. سقف کار دانشجویی در کبک هم مانند دیگر شهرهای کانادا 20 ساعت اعلام شده است. میانگین درآمد از کار دانشجویی ساعتی حدود 32.34 دلار است. حداقل درآمد سالانه از کار تمام‌وقت نیز 63058.30 دلار کانادا برآورد می‌شود.
زندگی در کبک
با اینکه شهر کبک یکی از کلان‌شهرهای مهم کانادا محسوب می‌شود، اما زندگی در کبک به نسبت دیگر کلان‌شهرهایی مانند به میزان چشمگیری ارزان‌تر است. بیشتر مشاغل در حیطه سازمان‌های دولتی، مدیریت عمومی، امور دفاعی، خدمات، تجارت، حمل و نقل و گردشگری متمرکز شده است. این شهر به عنوان مرکز استان، میزبان مراکز اداری و خدماتی متعددی شده؛ به‌طوری که دولت استانی بزرگ‌ترین کارفرمای شهر محسوب می‌شود.
امروز بیشتر شهروندان این شهر (و استان) به زبان فرانسوی صحبت می‌کنند؛ زبان مادری حدود 94.6 درصد از جمعیت این شهر فرانسوی‌ست و تنها 1.5 درصد انگلیسی‌زبان در شهر کبک زندگی می‌کنند. اما زبان اجدادی ساکنان این منطقه، زبان الگونکین (الگونکوئین) Algonquin language که زبان مشترک مردم قبیله اجیبوا Ojibwe بود. این زبان هنوز هم متکلمانی در فرانسه، امریکای شمالی و کانادا دارد، اما در پس زبان‌های انگلیسی و فرانسوی به فراموشی سپرده شده و حتی در معرض انقراض قرار گرفته است.
جاذبه‌های گردشگری کبک
معمولا نام شهر کبک در بین 10 شهر برتر گردشگری کانادا دیده می‌شود؛ طبیعت شگفت‌انگیزی که زیبایی آن به لطف جاری شدن رودخانه سنت لونس دو چندان شده، در کنار بازمانده‌های تاریخی شهری پر از جاذبه ساخته است. کوهپایه‌های لورنتیان Laurentiansمراتعی کوهستانی سبز است که در کرانه‌های رودخانه پر آب و روان گسترده شده و آشیانی امن برای حیات وحش منطقه است.
رصدخانه «اوبسِرواتوار دُلا کَپیتَل» Observatoire de la Capitale بر فراز طبقه سی و یکم ساختمان ماری گیار Marie-Guyart شهر را از زاویه ۳۶۰ درجه‌ای به نمایش می‌گذارد و تاریخ نیز در قالب سازه قرن هفدهمی کاخ رویال Place Royale در نزدیکی کلیسای نتردام د ویکتوار Notre-Dame-des-Victoires خودنمایی می‌کند.
آبشار مونمورانسی Montmorency با قامتی ۸۳ متری در کبک، 30 متر از آبشار نیاگارا در اونتاریو بلندتر است و یکی از جذاب‌ترین مناظر این شهر را به نمایش گذاشته است.
همان‌طور گه گفتیم به نسبت دیگر شهرهای کانادا، کبک قدمتی طولانی دارد؛ به‌طوری که با 400 سال قدمت بعد از سه شهر سنت‌جان، پرت‌رویال و تدوزاک قدیمی‌ترین شهر کانادا به شمار می‌رود که تا کنون پابرجاست و بهتر از گذشته به حیات ادامه می‌دهد. جاذبه‌های تاریخی این شهر در کنار دیدنی‌های طبیعی آن موجب شده نام ان همواره در جایگاه‌های نخست لیست برترین شهرهای گردشگری در آمریکای شمالی و کانادا قرار بگیرد.
گذری بر تاریخ کبک
بسیاری از شهرهای امریکای شمالی پیش از شهر کبک تاسیس شده‌اند، اما این شهر بازمانده‌ای استوار از فراز و نشیب‌های بی‌امان تاریخ است؛ ژاک کارتیه (Jacques Cartier) دریانورد فرانسوی بخش فرانسویِ کانادایِ کنونی را کشف کرد و در سال 1541 قلعه سلطنتی چارلزبرگ Charlesbourg را در نزدیکی شهر امروزی بنا کرد. در نخستین روزهای بقا این تمدن با 400 نفر از ساکنین نام خود را در تاریخ این شهر ثبت کرد که بازماندگان ساکنان اولیه آن در سال 2002 به کلان‌شهر امروزی پیوستند.
اما سال‌ها بعد از کارتیه، شهر در موقعیت جغرافیایی امروزی را دریانوردی دیگر به نام سموئل شپلنSamuel de Champlain در تاریخ 3 جولای سال 1608 تاسیس و عنوان «پدر فرانسه نوین» را از آن خود کرد. تا قرن 18 میلادی کبک پرجمعیت‌ترین شهر منطقه فرانسه نوین New France بود تا اینکه شهر مونترال با 18هزار نفر جمعیت از کبک پیشی گرفت؛ اما رشد جمعیت این شهر چیزی از اهمیت تاریخی و اجتماعی کبک نکاست.
